旬のメロンとマンゴーをほおばるスイーツビュッフェ『Botanical Garden Sweets』をAllday Dining Paradeにて開催！

夏季限定のスイーツビュッフェ「Botanical Garden Sweets (ボタニカルガーデンスイーツ)」を2025年6月1日(日)から8月31日(日)まで開催いたします。今回のテーマカラーはグリーンとイエロー。大きな窓から自然光が差し込む開放的な空間で、メロンやマンゴーなどの旬のフルーツを贅沢に使ったスイーツとともに、華やかな夏のティータイムをお楽しみください。

今回は開催期間中、スイーツビュッフェの内容を前半と後半にわけ、それぞれ主役となるフルーツが入れ替ります。6月1日(日)から始まる前半はみずみずしいメロン、7月中旬からの後半は芳醇なマンゴーをメインに据え、季節感あふれるスイーツの数々をお届けします。季節の移ろいと共に、旬の味覚を味わうフレッシュなティータイムをご堪能ください。

丸ごとメロンゼリー

事前予約特典としてご提供する「丸ごとメロンゼリー」。こちらのテーブルメニューは、メロンをそのまま使用したインパクトある見た目に、炭酸の入ったエルダーフラワーゼリー、冷たいバニラアイス、そしてメロンの果肉まで楽しめる贅沢な一品。メロンのジューシーな甘みを余すことなくお楽しみいただけます。

※事前予約特典として 7月中旬までの期間限定でご提供予定

※２名様につき１つのシェアスタイル

パティシエおすすめメニュー

▽メロンソーダゼリー メロンソーダがそのまま小さなゼリーに。ワンポイントの鮮やかなサクランボと、シュワシュワとした炭酸を感じるゼリーが童心をくすぐります。※6/1からの前半のみ提供

▽メロンのシャルロット ふわりと軽いキュイエール生地にホワイトチョコムースが入ったシャルロット。トッピングに載せられたメロンがジューシーな甘さを添えます。貴婦人の帽子のような形が上品なケーキです。

 

▽シトラスフロマージュブラン くちどけの良いムースにはさわやかな甘みがあり、シトラスフルーツの風味と絶妙に調和。コロンとした見た目が可愛らしい一品です。スイーツビュッフェ開催期間の前半ではライム、後半ではレモンを使用します。

▽はちみつムース アカシアのはちみつムースを使用した口当たりなめらかなムース。表面にかけられたパッションフルーツとオレンジのジュレが、甘いムースにほどよい酸味を添えます。

※現地事情と食材調達の都合により、メニュー及び原産国が変更となる場合がございます。

施設詳細

予約はこちら