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スイーツビュッフェ『Botanical Garden Sweets』
夏季限定のスイーツビュッフェ「Botanical Garden Sweets (ボタニカルガーデンスイーツ)」を2025年6月1日(日)から8月31日(日)まで開催いたします。今回のテーマカラーはグリーンとイエロー。
大きな窓から自然光が差し込む開放的な空間で、メロンやマンゴーなどの旬のフルーツを贅沢に使ったスイーツとともに、華やかな夏のティータイムをお楽しみください。
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今回は開催期間中、スイーツビュッフェの内容を前半と後半にわけ、それぞれ主役となるフルーツが入れ替ります。6月1日(日)から始まる前半はみずみずしいメロン、7月中旬からの後半は芳醇なマンゴーをメインに据え、季節感あふれるスイーツの数々をお届けします。
季節の移ろいと共に、旬の味覚を味わうフレッシュなティータイムをご堪能ください。
丸ごとメロンゼリー
事前予約特典としてご提供する「丸ごとメロンゼリー」。メロンをそのまま使用したインパクトある見た目に、炭酸の入ったエルダーフラワーゼリー、冷たいバニラアイス、そしてメロンの果肉まで楽しめる贅沢な一品です。メロンのジューシーな甘みを余すことなくお楽しみいただけます。
※事前予約特典として 7月中旬までの期間限定でご提供予定
※2名様につき1つのシェアスタイル
パティシエおすすめメニュー
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メロンソーダゼリーメロンソーダがそのまま小さなゼリーに。ワンポイントの鮮やかなサクランボと、シュワシュワとした炭酸を感じるゼリーが童心をくすぐります。※6/1からの前半のみ提供 |
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メロンのシャルロットふわりと軽いキュイエール生地にホワイトチョコムースが入ったシャルロット。トッピングに載せられたメロンがジューシーな甘さを添えます。貴婦人の帽子のような形が上品なケーキです。 |
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シトラスフロマージュブランくちどけの良いムースにはさわやかな甘みがあり、シトラスフルーツの風味と絶妙に調和。コロンとした見た目が可愛らしい一品です。スイーツビュッフェ開催期間の前半ではライム、後半ではレモンを使用します。 |
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はちみつムースアカシアのはちみつムースを使用した口当たりなめらかなムース。表面にかけられたパッションフルーツとオレンジのジュレが、甘いムースにほどよい酸味を添えます。 |
※現地事情と食材調達の都合により、メニュー及び原産国が変更となる場合がございます。
施設情報
場所 | Allday Dining Parade ホテル棟3階 |
提供時間 | 2025年6月1日(日)~8月31日(日) |
営業時間 | 15:00~17:00(ラストオーダー 16:30) |
価格 |
大人 6,000円 / 小学生(6歳~12歳)3,000円 ※税・サービス料込 ※未就学児は無料 |
お問合せ | 045-641-8108(10:00~18:00) |