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【春のシーズナルコース】Ocean Milano
春のシーズナルコース Cantabile / 歌うように
春のシーズナルメニューのおすすめは魚。横浜中央卸売市場直送の鮮魚を優しくポワレしております。春キャベツやこごみ、うるい等、今が旬の春野菜に浅利の旨味が凝縮したサフランソースを使用し、食材から春を感じられる一皿です。また、10種類の野菜を使ったオーシャンミラノ特製田舎風ミネストローネもおすすめ。この為だけに作られた濃厚なブイヨンにベーコンや野菜を長時間煮込み、白いんげん豆のピュレで仕上げた逸品。手間暇かけてこだわり抜いたスープはどこか懐かしさを感じます。
春のシーズナルコース Cantabile / 歌うように
Chef’s Recommended Seafood Platter “Ocean Milano Style”
シーフードプラッター
“オーシャンミラノスタイル”
Minestrone
田舎風 ミネストローネ
Poêlé of Seasonal Fish from the Yokohama Fish Market
Clam and Saffron Sauce with Spring Vegetables
横浜中央市場直送 鮮魚のポワレ 浅利とサフランのソース 春野菜と共に
Grilled “Kuroge Wagyu” Japanese Roasted Beef with Red Wine Sauce
黒毛和牛のローストグリル 赤ワインソース
Fruit Short Cake with Champagne Jelly and Vanilla Ice Cream
季節フルーツのショートケーキ シャンパンゼリーとバニラアイスクリーム
Coffee or Tea
コーヒー 又は 紅茶
16,000
（Inclusive of Tax・Service / 税・サ込
※現地事情と食材調達の都合により、メニュー及び原産国が変更となる場合がございます。
※順次予約を受け付けておりますが、満席の場合にはご案内が難しくなりますため、
お早めにご予約くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
施設詳細
| 名称 | Ocean Milano Seafood & Roast Beef |
| 場所 | エントランス棟2階 |
| 営業時間 |
17:30～21:30 (ラストオーダー 21:00) 「オーシャンミラノ」は中学生未満の方のご入店はご遠慮いただいております。 |
| その他 | 60席（1部屋個室有/8名席） 個室料金：1室10,000円（税込） スマートカジュアル （男性の袖なしシャツ・膝上短パン・甚兵衛・つま先の見えるサンダル不可。また、男性女性共に浴衣でのご来場をご遠慮頂いております。） |
| 注意事項 | 下記の特典類につきましては、当店は対象外となります。あらかじめご了承くださいませ。 ◆オナーズ会員様 飲食代ディスカウント＆ポイントキャンペーン ◆HPCJ会員特典ディスカウント・クーポンプレゼント ◆HGVC会員特典のクーポン・割引券 ◆GO Hilton レストラン割引 |