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【冬のシーズナルコース2025】Ocean Milano

冬のシーズナルコース ~ CANTABILE / 歌うように~ 2025年12月~2026年2月

横浜の夜景に溶け込むような大きな窓を配した「Ocean Milano Seafood & Roast Beef(オーシャンミラノ シーフード&ローストビーフ)」では、銘柄牛と新鮮なシーフードをご堪能いただけるコースメニューをご提供。

今回の冬のシーズナルメニューでは、横浜中央卸売市場直送の鮮魚を香ばしくポワレした魚料理に注目。ソースには、香り豊かな焦がしバターとケッパーの酸味を組み合わせたソースで仕上げました。またほんのりとした甘さとゴボウのような香りが特徴の菊芋を、ピュレ・フォーム(泡)・チップの3種類に仕立て魚と合わせました。付け合わせは菊芋と相性が良い茸のソテーを添えました。冬季期間でしか味わえないこの贅沢な味わいをぜひこの機会にお楽しみください。

 

心も体も温まる冬のウィンターメニューと100種類のワインセレクションと合わせてご堪能ください。

 

 

 

【冬のシーズナルコース】CANTABILE / 歌うように

 

Seafood Platter Milano Style
シーフードプラッター ミラノスタイル

French Onion Soup
オニオングラタンスープ

Yokohama Market Seasonal Fish, Pan-fried
with Jerusalem Artichoke and Mushrooms, Browned Butter Sauce
横浜中央市場直送 鮮魚のポワレ 菊芋と茸と共に 焦がしバターソース

Grilled “Kuroge Wagyu” Japanese Roasted Beef with Red Wine Sauce
黒毛和牛のローストグリル 赤ワインソース

Strawberry Short Cake with Champagne Jelly and Vanilla Ice Cream
いちごのショートケーキ シャンパンゼリーとバニラアイスクリーム

Coffee or Tea
コーヒー 又は 紅茶
16,000
(Inclusive of Tax・Service / 税・サ込)
Menu item

※現地事情と食材調達の都合により、メニュー及び原産国が変更となる場合がございます。
※順次予約を受け付けておりますが、満席の場合にはご案内が難しくなりますため、
お早めにご予約くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

 

施設詳細

名称 Ocean Milano Seafood & Roast Beef
場所 エントランス棟2階
営業時間

17:30~21:30 (ラストオーダー 21:00)

「オーシャンミラノ」は中学生未満の方のご入店はご遠慮いただいております。

その他

60席(1部屋個室有/8名席) 個室料金:1室10,000円(税込)

メニュー内容:コース(Regalo/Cantabile/Sounare ※Regaloのみ3日前までのご予約となります)・アラカルト

ドレスコード:スマートカジュアル
(男性の袖なしシャツ・膝上短パン・甚兵衛・つま先の見えるサンダル不可。また、男性女性共に浴衣でのご来場をご遠慮頂いております。)

注意事項

下記の特典類につきましては、当店は対象外となります。あらかじめご了承くださいませ。
◆オナーズ会員様 飲食代ディスカウント&ポイントキャンペーン
◆HPCJ会員特典ディスカウント・クーポンプレゼント
◆HGVC会員特典のクーポン・割引券
◆GO Hilton レストラン割引

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