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【秋シーズナルコース】Ocean Milano

秋のシーズナルコース Cantabile / 歌うように

秋のシーズナルコースでは、お魚料理に注目。夏のポワレのスタイルから一新。厳選されたと旬の魚介類と旬の野菜を具沢山いれたアヒージョのスタイルでご提供。ニンニク、スパイス、アンチョビ等の味と香りが、食欲をそそる逸品です。高い蓄熱性と熱伝導率の良さが特徴の鋳鉄鍋を使用し、お席に提供をしてからも冷めずにアツアツのまま最後までお召し上がりいただくため、容器にもこだわりました。

またデザートには、秋に旬を迎えるシャインマスカットを使用したショートケーキと、さっぱりとした巨峰のシャンパンゼリーを添えたワンプレートのデザートに。最後まで秋を感じるコースに仕上げました。コース料理は、Cantabile以外にも、RegaloとSuonareを合わせた3コースでご案内をしております。ぜひお気軽にお問い合わせください。

 

CANTABILE / 歌うように

Chef’s Recommended Seafood Platter “Ocean Milano Style”

シーフードプラッター 

“オーシャンミラノスタイル

New England Clam Chowder 

ニューイングランドクラムチャウダー

 Seafood & Seasonal Vegetable Ajillo from the Yokohama Fish Market

横浜市中央卸売市場直送 厳選魚介と季節野菜のアヒージョ

Grilled “Kuroge Wagyu” Japanese Roasted Beef with Red Wine Sauce

黒毛和牛のローストグリル 赤ワインソース  

Shine Muscat Short Cake with Champagne Jelly and Vanilla Ice Cream

シャインマスカットのショートケーキ

シャンパンゼリーとバニラアイスクリーム

Coffee or Tea

コーヒー 又は 紅茶

16,000

(Inclusive of Tax・Service / 税・サ込)

 

施設詳細

名称 Ocean Milano Seafood & Roast Beef
場所 エントランス棟2階
営業時間

17:30~21:30 (ラストオーダー 21:00)

「オーシャンミラノ」は中学生未満の方のご入店はご遠慮いただいております。

その他

60席(1部屋個室有/8名席) 個室料金:1室10,000円(税込)

メニュー内容:コース(Regalo/Cantabile/Sounare ※Regaloのみ3日前までのご予約となります)・アラカルト

ドレスコード:スマートカジュアル
(男性の袖なしシャツ・膝上短パン・甚兵衛・つま先の見えるサンダル不可。また、男性女性共に浴衣でのご来場をご遠慮頂いております。)

注意事項

下記の特典類につきましては、当店は対象外となります。あらかじめご了承くださいませ。
◆オナーズ会員様 飲食代ディスカウント&ポイントキャンペーン
◆HPCJ会員特典ディスカウント・クーポンプレゼント
◆HGVC会員特典のクーポン・割引券
◆GO Hilton レストラン割引

 

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